Damla Çikolatalı Kurabiye
- Porsiyon18-20 adet
- Hazırlık10 dk
- Pişirme10 dk
- Toplam20 dk
On dakikada karışan, pudra şekerli yumuşak kurabiye hamuru; bol damla çikolatayla çocukların gözdesi.
Fırını 180°C'ye ısıtın, tepsiye pişirme kağıdı serin. Yağı oda sıcaklığına getirin. | ||||||
| 100 g tereyağı (oda sıcaklığında) | karıştır | yumurtayı kat | yoğur | çikolata kat | yuvarla, diz | 180°C 10-15 dk |
| 1 su bardağı pudra şekeri | ||||||
| 1 yumurta | ||||||
| 2,5 su bardağı un | ||||||
| 1 paket kabartma tozu | ||||||
| 1 paket vanilin | ||||||
| 1 su bardağı damla çikolata | ||||||
Adım adım
- 100 g tereyağı (oda sıcaklığında), 1 su bardağı pudra şekeriiyice karıştır
- 1 yumurtatekrar karıştır
- 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilineleyerek ekle, yumuşak kıvam alana kadar yoğur
- 1 su bardağı damla çikolatanazikçe yoğur
- ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarla, kağıtlı tepsiye diz
- 180°C'de 10-15 dk kontrollü pişir, soğut
Ölçüler: 1 su bardağı = 200 ml · 1 çay bardağı = 100 ml · 1 yemek kaşığı = 15 ml · 1 tatlı kaşığı = 10 ml · 1 çay kaşığı = 5 ml · 1 su bardağı un ≈ 125 g · 1 su bardağı toz şeker ≈ 180 g
Kaynak: nefisyemektarifleri.com